SmlsniTo – nakládané sýry kozí, hermelíny a tvarůžky
Lucka Kahounová se svým týmem vyrábí mnoho dobrého...
Nakládané sýry jsou díky sušeným bylinkám a bylinným pestům opravdovou delikatesou. Jedná se o originální kombinace, které v restauraci s láskou vytvářejí, a díky tomu se jedná o originál, který lze jen těžko napodobit. Sýry jsou nakládané v kvalitním slunečnicovém oleji. Kozí sýr z této restaurace se dokonce pyšní svou vyhlášenou chutí, je naložený v olivovém oleji a vedle sušených bylinek má ve svém složení i pesto z čerstvých bylin.
"Výrobky vyrábíme podle rodinného receptu mojí babičky. Používáme české suroviny, borůvky z Novohradských lesů, nepoužíváme žádné konzervanty, barviva, produkty jsou bez lepku. A protože se držíme tradiční historie, produkty sterilujeme, tak jak to dělaly naše babičky, aby jim výrobky vydržely trvanlivé i bez chemie a lednice. Naše produkty vyvolávají labužnický zážitek a vzpomínku na poctivost a kvalitu."
Mgr. Lucie Tourková
Náměstí Republiky 46, 373 33 Nové Hrady